平茲戈?duì)?#183;斯蒂爾

維也納圣馬克斯前屠宰場(chǎng)的平茲戈?duì)柟?。屠宰?chǎng)的正門(mén)兩側(cè)是兩個(gè)不朽的公牛雕像。左邊是一只匈牙利灰，右邊是一只平茲戈?duì)柶贩N的屠宰場(chǎng)。石牛是由雕塑家安東·施密德格魯伯創(chuàng)作的，可以追溯到1883年。2014年，用匈牙利砂巖建造的7.5米高的紀(jì)念碑得到修復(fù)。

圣馬克斯屠宰場(chǎng)是維也納最大的屠宰場(chǎng)，因此對(duì)該市的肉類供應(yīng)很重要。起初，維也納的屠宰主要發(fā)生在多瑙河上的橋梁上。在那里，血液和屠宰場(chǎng)的廢物可以很容易地處理掉。該屠宰場(chǎng)建于1846年至1848年之間，但直到1851年奧地利帝國(guó)革命后才投入運(yùn)營(yíng)。

平茲戈?duì)柋徽J(rèn)為是瀕危物種，其數(shù)量每年減少約10%。在全球范圍內(nèi)，大約有130萬(wàn)人。

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