刷角

在維也納圣馬克思的前屠宰場，平茨蓋爾公牛。屠宰場的正門兩側(cè)是兩個(gè)不朽的公牛雕像。左邊是一只匈牙利灰，右邊是一只正在屠宰中的平茲蓋爾犬。石牛由雕塑家安東·施密格魯伯（Anton Schmidgruber）創(chuàng)作，創(chuàng)作日期為1883年。2014年，7座1/2米高的匈牙利砂巖紀(jì)念碑被修復(fù)。

Sankt Marx屠宰場是維也納最大的屠宰場，因此對該市的肉類供應(yīng)非常重要。在菲特，維也納的屠宰主要發(fā)生在多瑙河運(yùn)河上的橋梁上。在那里，血液和屠宰場的廢物很容易處理。屠宰場建于1846年至1848年間，但直到1851年奧地利帝國革命后才投入使用。

Pinzgauer品種瀕臨滅絕，其數(shù)量每年減少約10%。全世界大約有130萬人。